陜西養(yǎng)老院分享人每天都要喝水，涼白開(kāi)是家家必備的飲品，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，每天起床后空腹喝杯涼白開(kāi)，不僅預(yù)防感冒，還能增強(qiáng)肝臟的解毒能力和消化道的排泄能力，促進(jìn)新陳代謝，有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗死。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，開(kāi)水自然冷卻后，水中的氯氣含量要比一般水降低50%。涼白開(kāi)對(duì)人體健康非常有益，不僅具有潤(rùn)喉、醒腦、防治口臭和便秘的作用，還對(duì)咽炎有一定療效。早起一杯涼白開(kāi)，清胃排毒、益壽延年。

冬季喝溫水暖胃，夏季則可稍涼以解暑。涼白開(kāi)的水源必須是干凈的水源，經(jīng)過(guò)反復(fù)煮沸的殘留開(kāi)水、蒸過(guò)飯菜等食物剩下的開(kāi)水、煮了很久的開(kāi)水，不宜飲用。